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华南地区最具规模的国际食品交易大会———为期4天的第8届中国（汕头）国际食品博览会暨2006中国国际食品加工·包装机械（汕头）交易会将于本月23日在汕头林百欣国际会议展览中心闪亮登场。目前一切准备工作就绪，一些参展单位已经进场布展。
本届“食博会”由汕头市人民政府、香港食品商会、中国国际贸促会汕头市分会、中国食品和包装机械工业协会方便食品机械分会主办，香港四洲集团、中国食品产业网、中国食品展会网、中国酒网协办，汕头市经贸局、汕头市旅游局、汕头食品行业协会、汕头餐饮业协会、汕头林百欣国际会议展览中心承办。展区面积26000平方米，共设国际标准展位500个，分国内知名食品展区、国际知名企业展区、食品和包装机械展区、食品展销、食品科技成果推介区、美食节区等，展出糖果、酒类、饮料、茶、调味品、台湾水果等特色食品以及一批食品加工机械、食品检测仪器、包装印刷机械及材料、食品配料、食品添加剂等。
本届“食博会”期间，还将同时举办国内外食品交易大会、2006中国国际食品加工·包装机械及食品配料·添加剂（汕头）交易会、全国高校和科研机构科技成果转化交易会、第十二届潮汕美食节，台湾食品、水果、农产品展等。(刘婉萍)