今年，大葱大姜又伤农了，前些日子，山东沂蒙山区平邑县大葱价格2毛钱一斤，大姜3毛钱一斤难出手，葱农、姜农对此叫苦不迭，一位葱农不解地说，去年大葱卖火了，在地头上每公斤最高能卖到3元钱，到腊月里每公斤差不多到5元钱，1亩大葱卖了8000多块，而今年每亩卖回化肥农药的投入就不错，这可让俺赔血本了。
在平邑大集上于大爷守着大姜卖3毛钱一斤，他说：“大姜亩产平均也就是2000斤左右，我光承包地每亩350元，卖姜也就是700多元，扣除化肥、农药，还得赔本，去年的大姜批发价格每公斤也是3元左右，今年说掉价怎么就伤农了呢？”
业内人士分析认为，原因有三个：一是市场规律，按照农作物的市场规律是每五年一个经济起伏周期，比如今年的大葱大姜不值钱，明年农民就要自然缩小面积，该种一亩的种半亩，盼着来年的好价格，实际上对某些蔬菜来说种植面积减一半，市场也处于饱和的现象，所以明年的大葱大姜价格行情还是好不了，因此农民不得不要考虑规模，面积又要缩小到饱和面积的一半，第三年某些蔬菜的价格就有些回头，下一年再想发展就措手不及了，造成第四年的价格上涨地惊人，因此，农民又一阵风地去发展，市场再度饱和而伤民。
二是农民把握信息不准确，有句老话：今年卖萝卜不洗泥，明年卖萝卜，没人要。这种老话，实际上就是市场信息，农民只要把住这个规律，就能避开这种蔬菜市场的低迷现象。
三是出现“一窝蜂”现象，今年就看到张三种大葱赚钱，明年我把种的土豆改掉，全换成大葱，结果舍了土豆，来年土豆值了钱，种了大葱，市场饱合，又没人要，你想能不伤农吗？因此，农民要多掌握信息，多出门走走市场，做好经济作物的面积分析，这样种菜才能赚钱。 (杜爱峰)
