有关部门提示，相关物品储备充分
面粉涨价了，油涨价了，菜也涨价了……近段时间以来，我市居民已明显感到花在食品上的钱悄然增多。
销售基本没受影响
市民老张在栗康街棉一生活区内经营着一家粮油店，昨日上午，记者在他的店里看到，前来买面粉、大米、豆类的顾客络绎不绝。老张告诉记者：“现在除了大米价格基本没变以外，面粉和食用油的价格都涨了。可过日子又离不开这些东西，人们该买还得买，所以涨价并没有对粮油店的生意造成影响。”
随后，记者来到位于中山路上的某大型超市。超市销售人员告诉记者，现在食用油的价格几乎是一天一个样。一些知名品牌花生油价格大约保持在75－80元／5公升，大豆(2857,24,0.85%)油的价格也涨至40元/5公升。同时，该售货员透露，在食用油涨价之前，少数市民曾来超市进行大量购买。由于食用周期较长，因此现在购买食用油的顾客有所减少。
加工随行就市
“前两天我买了一元钱馒头，回家一看就4个，开始还以为人家少给了。可第二次去买的时候才知道，原来面粉涨了。人家说还按5个卖就得亏本。”
在市八中门口卖白吉馍的老李告诉记者：“来我这买东西的好多都是学生，本来也不想涨价，可现在一斤面涨一毛，油涨1块，肉也跟着呼呼地涨，没办法，我也是小本经营，只能随行就市把每个白吉馍涨了一毛钱。”
栗康街一家蛋糕店的店主小马告诉记者：“到目前为止，我店里的所有蛋糕都没有涨价。因为来我这买蛋糕的都是熟客，涨价不太合适，虽然赚得少了，可薄利多销也能维持店里的运转。”
市民从容应对
昨日，记者就农副产品涨价的影响采访了部分市民，不少市民对此次涨价表示理解。在富强大街早市买菜的李大爷告诉记者：“现在我家储了100多公斤大白菜，老两口一个月也吃不了多少米面粮油，因此，涨价对生活的影响并不太大。”而食用油用量比较大的酒店、食堂、快餐店和食品企业在采访中则表示，涨价会带来加大成本的压力。
塔冢社区的高大妈给记者算了一笔账：她家一个月要吃半袋米、半袋面、一桶油。按现在的涨幅，再加上吃菜，全家每个月光吃就得多花30多元。虽然钱不多，可也让她这个家庭主妇开始精打细算。
市粮食局工作人员介绍，这次米面粮油价格全面上涨属全国性现象。其涨幅也在可控制的范围内。同时我市各种农副产品储备充足，且市粮食局已制定了相关的应急预案，因此，市民不必抢购、囤积农副产品。（冯金莲 温婕）
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猪肉价格持续6个月攀升
从今年6月份起，猪肉价格开始连续上涨。11月份我市猪肉的平均价格为14.142元/公斤，较上月上涨2.9%%，较今年价格最低的5月份上涨26.2%%。
是什么推动了此次猪肉价格不断攀升呢？
猪源不足是造成猪肉价格急剧上涨的根源所在。一是由于去年下半年以来猪肉价格一路下跌，使许多养殖户开始缩小养殖规模。一些规模小的养殖场纷纷倒闭或者转产，稍有实力的养殖场勉强维持，但供应明显不足以满足整个消费市场的需求；二是受前几个月猪瘟疫情的影响，存栏量大幅减少。三是部分养殖户由于猪肉价格的过快上涨产生惜售心理，不舍得将生猪出栏，等待节日集中上市，卖个更好的价钱，这样使生猪市场货源更为紧张。
由于今年粮食作物涨价，饲料价格也随之涨价，养殖成本提高，导致生猪价格上涨。随着天气变冷、节日临近，猪肉消费增加，推动猪肉价格上扬。出口增加，也带动了猪肉的消费需求。另外，目前各地交通开展治理超载活动，增加了生猪的运输成本。（李玲萍 边丽娟）
