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涨了一路食用油价格不大可能再涨，2006年年底的菜价一下子涨了三成，南京市农林局昨日发布了全市2006年12月主要农产品市场价格行情，农产品价格较上月处于全面上涨的状态，由于货源偏紧，过年前肉价会居高不下。
食用油再涨可能性不大
监测显示，主要粮油价格进一步回升。去年12月粳米批发价为2.56元/公斤，比11月涨0.12元/公斤。色拉油批发价为7.78元/公斤，涨了0.5元/公斤。对于12月食用油价格持续出现上涨，专家分析，主要是因为国内大豆产量下降，加工油多数都是从外国进口，成本加大。专家分析在大豆涨价以及食用油整体性原料短缺的情况下，短时间内还看不到降价的可能。但由于我国大豆及豆油进口量保持增长势头，而进口油价偏低，食用油价再往上涨的可能性不大。
菜价比去年11月涨了三成
年底的菜价涨得比较厉害，七种主要蔬菜价格都在上涨，涨幅平均达三成。其中青菜批发价1.0元/公斤，比11月价格涨了0.1元/公斤；包菜批发价0.61元/公斤，涨了0.11元/公斤；大白菜批发价为0.52元/公斤，涨了0.03元/公斤。番茄批发价为2.41元/公斤，涨0.31元/公斤。花菜批发价为2.03元/公斤，涨0.87元/公斤。根据综合分析：去年12月的蔬菜价格总体较11月涨了三成，但较前年同期仍有较大幅度下降。
货源偏紧肉价降不下来
尽管市民中腌肉、自灌香肠的人较以前大为减少，但节前的肉价依然居高不下，六种主要畜禽产品价格全部出现上扬。其中猪肉批发价为13.26元/公斤，比11月涨了0.89元/公斤。三黄鸡批发价为8.71元/公斤，涨了0.53元/公斤。肉鸡批发价为8.65元/公斤，涨了0.44元/公斤。肉鸭批发价为9.61元/公斤，上涨1.8元/公斤。鹅批发价为17.56元/公斤，涨了3.56/公斤。
猪肉价格持续数月上扬，已调动农户养猪的积极性，但猪崽要到今年春天才会出栏。但因生猪货源偏紧，生猪收购价和肉价预计在年内不太可能有大的回落。而对于家禽产品的大幅度涨价，专家分析，2004、2005年连续两年大面积暴发禽流感疫情，消费者担忧反应过度，家禽消费量骤减，价格下跌。现市场消费信心恢复，产品供应出现阶段性紧缺，导致价格上扬。 (作者：仇惠栋)