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据了解，2007年国际葡萄酒及烈酒博览会（VINEXPO）的展台（面积4万多平方米）目前已全部预订一空。生产葡萄酒及烈酒的国家对这一国际上首屈一指的葡萄酒及烈酒博览会表现出了浓厚的兴趣。代表全球各主要地区的独立公司和一些国家展馆（意大利、西班牙、美国、智利、阿根廷等）将一同亮相展会。
这一盛会每年举办一次，今年将在6月举行，一些新的参展国家直接申请成为展商，斯洛伐克就是其中之一。
国际葡萄酒及烈酒博览会与国际葡萄酒及烈酒报告公司已就下列专题展开了研究：世界葡萄酒及烈酒市场目前的趋势与2010年展望。中国的葡萄酒业将面临怎样的机遇? 该项研究已陆续在北京、香港、上海公诸于众。同时，该项研究还将在巴黎（法国）、比利时、英国、俄罗斯、荷兰、德国、美国、加拿大、日本和韩国展开。
题为“葡萄酒及烈酒与20至25岁”的第二项研究已由品牌附加值评估机构在一些国家（法国、美国、日本、比利时和英国）开展起来，调查年轻一代对传统产品的见解，结果将于2007年3月在全球公布。
“湖边俱乐部”，这一为最大型公司设置的全新区域，已经开始履行它的使命，将有16家参展商在这里招待他们的来宾。另外，“花园餐厅”将会取代过去位于湖边用来招待“名牌俱乐部”来宾的风景宜人的区域。“花园啤酒屋”仍保留在原地，与新环境融为一体。
VINEXPO为葡萄酒和烈酒的营销专门设置了一个全新区域。营销者是参照2005年专为餐桌艺术和酒具的参展商开设的区域。这些全新区域将为参观者（葡萄酒零售商、侍酒师、餐馆老板、超级市场的葡萄酒及烈酒部的主管、批发商、销售商、进口商等）以及参展商的销售和营销经理提供机会。
营销者将举行一次研讨会，内容包括在餐饮业、葡萄酒专卖店和零售商以及超市和大型超市中葡萄酒和烈酒的销售等。