（记者 李志波）一棵彩虹101番茄树，最多能结3万个果实；木头粉碎后制成的菌棒上，一天可长出一斤香菇……今天上午，奥帆委首次邀请记者走进了奥帆赛食品备案基地，参观了形形色色的奥运蔬菜等食品。
上午10时许，记者们首先走进了位于城阳区的一家肉食品加工企业。在这里，记者分别参观了生熟肉加工车间，了解到为奥帆赛提供的肉制品，都是在0℃～4℃的低温环境里，经24小时冷却排酸等加工而成的。而且工作人员需要经过12道消毒程序才能进入车间。随后，记者又来到了市蔬菜科技示范园。看到有机无土栽培的番茄树。在一棵名为彩虹101的番茄树前，记者看到，3米多高的树上，已密密麻麻结满了上千个果实。据介绍，这种专门引进的番茄耐储存，一棵树可结1万～3万个果实。
“奥帆赛时，会有来自世界各地的官员和运动员，因此我们从去年起每年陆续引进20多个国外蔬菜水果品种。”在其他大棚内，记者先后看到了来自巴西、阿根廷、巴拉圭等地的西香莲、墨西哥的番木瓜、巴西香蕉等。一个大棚内的无公害香菇吸引了众人的注意。只见地面上，整齐地排列着上万根黑色木棒。原来，这些木棒叫菌棒，是由苹果树、梨树等树木粉碎后制成的，一根菌棒一天就可以长出一斤香菇。据市经贸委蔬菜副食品办公室主任郭健介绍，本市目前共有30个奥帆赛食品备案基地（企业）。奥帆赛时的运动员和官员等人数大约在5000人左右。而占地面积5000亩的市蔬菜科技示范园就可以供应1万人所需的绿色蔬菜水果。
