1月27日，由宁夏龙源实业集团与四川光友实业集团共同投资5500万元的中国最大清真粉丝生产加工项目，落户德胜工业园区的宁夏清真食品工业园。据悉，该项目预计今年年底建成投产后，年产值可达2亿元。
四川光友实业集团是国家级农业产业化龙头企业，主要生产以红薯、马铃薯为原料的方便粉丝等产品，占据全国薯类粉丝市场的45％左右。该企业的“光友”牌粉丝在2006年获得了“中国名牌”荣誉称号，这也是我国红薯粉丝和方便粉丝的第一块中国名牌。该集团经多方考察，看准了宁夏富产马铃薯和优质大米的优势，和宁夏龙源实业股份有限公司联手，共同在德胜工业园区打造中国最大的清真粉丝生产基地。
此次投资建设的清真粉丝生产加工项目，年产清真粉丝1万吨，主要以马铃薯淀粉、玉米淀粉为原料。宁夏光友清真系列粉丝加工项目建成后，可利用宁夏丰富的马铃薯资源，对于开发宁夏农副产品系列，打造宁夏“清真薯类食品”品牌有着极大的推动作用，带动宁夏清真食品打开东南亚、澳大利亚、欧美等国际市场奠定了良好基础，使宁夏的清真食品成为中国的名牌走向世界。
