昨日，成都市质监局、市工商局、四川出入境检验检疫局对外公布，上月对成都市部分食品质量检查结果显示，肉制品、炒货、挂面、葡萄酒等5大类产（商）品中共有8批次产（商）品不合格，其中肉制品质量不合格4批次。
成都市质监局抽查了肉制品、炒货、挂面三类25家生产企业的45批次产品，内在质量（指除开标签标识外产品本身的质量）不合格7批次，不合格率为15.5%。其中肉制品25个批次，内在质量不合格4批次；炒货产品10批次，内在质量不合格3批次；挂面10个批次，内在质量均合格。
本次抽查中，有2个批次产品违规添加胭脂红，分别是彭州市益康食品有限公司生产的广味香肠（110g/袋，益康牌，生产日期为2006年12月5日）和枣形香肠（广味，250g/袋，益康牌，生产日期2006年11月28日）。本次抽查中还有2个批次瓜子霉菌超标。分别是成都二泉食品有限公司2006年12月6日生产的生瓜子（烘炒类，150g/袋）和成都商源食品有限公司2006年12月5日生产的商源生瓜子（烘炒类，101g/袋）。市工商局共监测禽肉制品12个批次，合格11个批次，有1个批次禽肉制品违规添加防腐剂。四川出入境检验检疫局共受理进口食品报检4批次，合格率100%。
针对这次检查出来的问题产品，成都市质监局和工商局已经责令生产、经销企业立即整改，并按有关法律、法规对其进行了查处。对检查不合格批次产(商)品不得出厂，对进入市场的全部责令下柜，经整改复查合格后方可上市销售。 记者屈咏梅
