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杭州市场调味品、白酒、葡萄酒质量不容乐观

2007/2/15 14:39:39 来源:每日商报
    年前,有关部门加大了对食品的质量检测。昨日,杭州市工商局也公布了近期对市场销售的炒货、白酒、葡萄酒、调味品、茶叶等商品的质量检测情况。据悉,本次检测抽取样品100批次,合格86批次,合格率为86%,为人们选购年货提了个醒。

    从检测结果看,炒货的质量相对比较好,特别是炒货、茶叶的合格率为100%;相对来讲,调味品、白酒、葡萄酒的情况不容乐观,调味品的合格率仅为65%,白酒的合格率为80%。而葡萄酒的合格率为85%,其中不乏知名品牌,如“天池”野生葡萄酒、“嘉诚庄园”解百纳干红葡萄酒等。

    杭州市工商局相关负责人说,此次调味品检测中主要存在的问题是食品标签标注不规范,感官、比旋光度、谷氨酸钠、硫酸盐、食用盐、呈味核苷酸二钠、氯化物等不符合国家标准。葡萄酒检测中存在的问题是食品标签标注不规范,铁含量、甜蜜素、安赛蜜含量超过国家标准。白酒检测存在的问题是感官、固形物、食品标签、酒精度(20℃)、乙酸乙酯等指标不符合国家标准。


责任编辑:Techoo-3
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