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饮酒除了不能过量以外,还有以下几点要值得注意

2007/2/19 12:02:55 来源:市场报

  饮酒注意事项
  酒有多种,其性味功效大同小异。一般而论,酒性温而味辛,温者能祛寒、疏导,辛者能发散、疏导,所以酒能疏通经脉、行气和血、温阳祛寒;又酒为谷物酿造之精华,故还能补益肠胃。每种酒,程度不同地都含有酒精。饮过量酒,受损伤的是胃(表现为呕吐)、大脑和小脑(表现为神志不清,天旋地转)、肝(表现为面红耳赤)、肾(表现为脸面青白、尿赤或排尿不正常)。饮酒除了不能过量以外,还有以下几点值得注意。

  1.剧烈运动后不要急着喝酒,尤其是不能喝冰镇酒。剧烈运动后大汗淋漓,毛孔扩张,对身体不利。

  2.白酒不要与其他的碳酸饮料混着喝。混合的酒更易伤胃,也比普通情况下更容易醉酒。

  3.喝酒时多吃含叶酸的食物,比如番茄、菠菜等蔬菜。

  4.喝酒前喝一杯牛奶可以缓酒劲,喝酒中多吃点醋,可以解酒。

  5.饮酒时,不宜吃太咸的食物。

  6.黄酒、白酒最好是烫热了再饮,酒温热到50℃左右即可。切忌直火加温。

  7.民间流行喝浓茶解酒的说法没有什么科学根据,茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用,但浓茶中的茶碱可使血管收缩,血压上升,反而会加剧头疼,因此酒醉后可以喝点淡茶,最好不要喝浓茶。

  8.不要天天、餐餐不离酒。因为酒精在人体内要经一周时间才能全部排出体外。

  9.酒不宜夜饮。《本草纲目》有载:人知戒早饮,而不知夜饮更甚。既醉且饱,睡而就枕,热拥伤心伤目。夜气收敛,酒以发之,乱其清明,劳其脾胃,停湿生疮,动火助欲,因而致病者多矣。由些可见,之所以戒夜饮,主要因为夜气收敛,一方面所饮之酒不能发散,热壅于里,有伤心伤目之弊。

  10.对外国产的蒸馏酒,如威士忌、金酒、兰姆酒等,可适当掺入饮料降度或加水再饮。对白兰地的饮用,一般不应该加水、加冰或加其他饮料,否则,会失去应有的香和味。白兰地酒一般可在饭后饮一点,或在消闲时,与朋友同饮,也可独自享受。


责任编辑:Techoo-3
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