国家质检总局近期对淀粉产品质量进行了国家监督抽查。此次共抽查了北京、河北、山东等6个省、直辖市29家企业生产的34种产品,产品抽样合格率为88.2%。如北京明远工贸有限公司的“三元桥牌”食用淀粉、河北廊坊友谊淀粉有限公司生产的“友谊”牌玉米淀粉等5家企业生产的淀粉产品均抽检合格。
抽查中发现的主要质量问题是细度不合格、灰分超标及标签标注不规范。抽查中有个别产品细度项目不符合标准规定的要求。此外,强制性国家标准《食品标签通用标准》中对食品标签的标注有明确的要求,产品标签承载着消费者需了解的产品信息,同时也是企业向消费者的承诺,只有正确标注,才能向消费者反映产品真实的质量状况。抽查中有个别产品标签标注不规范,主要是包装上没有生产日期和执行标准号。