红薯汁营养饮料通过鉴定

   日前，大连英那河食品有限公司与沈阳农业大学食品学院合作，共同研发红薯汁营养饮品，并正式通过省级科技成果鉴定和省级新产品投产鉴定。薯汁饮品的问世，符合国家农业产业化发展方向和科技创新精神，且其混菌自然发酵工艺技术在国内外未见报道，填补国内外市场空白，达到领先水平。

    红薯汁营养饮品是在红薯淀粉提取过程中，利用酸浆法分离淀粉后得到基本澄清的红薯细胞液，然后再加蔗糖、维生素C、乳酸、稳定剂等辅料，经先进工艺生产出来的营养饮料产品。（大连）