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最近在农业部组织的大中城市蔬菜农药残留抽检中，本市自产蔬菜检查又得满分，连续2年位居全国首位，检测合格率达100％，保证市民吃上放心菜。
蔬菜质量安全关系百姓的身体健康，为此，北京市启动了食用农产品安全生产体系建设工程，以生产源头控制为重点，全面提高农产品质量安全的生产水平。
在肥料施用方面，全市推广测土平衡施肥、定量施肥、配方施肥以及专用肥技术；在植保方面，采用高压汞灯、黄板和性诱剂诱虫技术、超声波烟雾施药技术、高效低毒农药或环保型高活性农药等技术；在栽培技术方面，实施种子播前处理、蔬菜嫁接、防虫网等技术。一系列措施，使农产品的品质得到较大提高。
初春四月是蔬菜上市季节，延庆县康庄镇小丰营村农民王建军，每天都要到菜地，按照无公害蔬菜生产标准和技术规程种菜育苗。今年春天，他种了3亩圆白菜。
王建军向来访者侃侃而谈，“如今农民种菜用上生物农药，蔬菜无农药残留，地里产的菜村里包销，可以直接进入超市销售。”而过去，遇到病虫害就打农药。蔬菜药检不过关，无法进入市场销售。
小丰营村是蔬菜专业村，全村有菜地3300亩，70％的村民种菜。他们引导农民按照无公害蔬菜栽培要求，施用有机肥料，利用防虫网和太阳能杀虫灯等方法防治病虫害，确保种出的蔬菜各项检测指标都合格。蔬菜质量安全有了保证，村里蔬菜出口欧洲、日本及东南亚等地，去年全村卖菜收入达3000多万元。目前，全市无公害蔬菜生产技术在郊区应用面积达60多万亩。延庆、密云、顺义、通州、房山等区县被列为全国无公害农产品(种植业)生产示范基地创建区县。全市有780个产品获得农业部无公害农产品认证，56家企业获得绿色食品认证，166家农业生产单位通过有机农产品转换认证。