食用油市场掀起“绿色”风潮

    随着人们对食品安全问题愈渐重视，购买“绿色食品”成了一种走俏的消费时尚，各商家也纷纷把“绿色”当作门面来吸引消费者。笔者近日在各大超市采访时发现，作为人们日常饮食的必需品——食用油最近也掀起了一股“绿色”风潮，各大品牌各显神通。

    笔者在超市看到，多力等葵花油龙头品牌为了庆贺其荣获绿色食品的认证，正举行买油送“绿色健康养生之道”的活动，人头攒动好不热闹。多力等葵花油相关人士表示，作为由中国绿色食品发展中心颁布的“绿色食品认证”的食用油企业，不但要保证提供给广大消费者是绿色、无污染的健康食用油以外，还有义务向大家提倡“绿色用油、绿色饮食”的健康理念，引导百姓正确选油，倡导真正健康的养生之道。

    国家绿色食品发展中心认证处的张志华建议，消费者要正确选油，先看国家认证。由中国绿色食品发展中心颁布的“绿色食品认证”，是食品行业比较权威的一项认证，在食用油类别里，目前只有多力等一些国内知名品牌获得此项认证。油品要获得绿色认证，必须在其生产过程、技术指标、产品质量上经过严格的审核。