食品科技网-资讯内容
近日港澳市场发现部分品牌鱿鱼丝含俗称砒霜雪量超标，记者昨日走访珠海市部分超市，尚没有发现 “黑榜”上的相关品牌产品。消费者均表示对问题鱿鱼丝不知情。食品专家提醒市民，购买鱿鱼丝等鱼干产品需要留意是否是问题产品，警惕砷中毒。
“韩国鱿鱼大王”超标严重
据《珠海特区报》报道，港澳消费者委员会近日联合抽检两地市面的小食，结果发现，鱿鱼丝、鱿鱼干及鱼干等２９个样本检验出含有重金属砷俗称砒雪，其中１０个样本超标，有两个样本来自澳门，分别是“韩国鱿鱼大王”经销的“泰国风琴鱿鱼”及“欢乐一族风琴鱿鱼”； 其余八个含砷量超标的香港鱿鱼干、鱿鱼丝样本包括台湾广良兴食品辣味鱿鱼丝、同心泰国杂货鱿鱼片、林真香老铺鱿鱼片、美珍香风琴鱿鱼丝、时兴隆金龟唛鱿鱼丝、优之良品辣味鱿鱼丝、Ｔｏｐｖａｌｕ Ｃｈｉｇｉｒｉ Ｋｅｎｓａｋｉ Ｓｕｒｕｍｅ，以及一个散装鱿鱼片。目前有关零售商已停止销售问题产品。
珠海消费者尚不知情
昨日记者走访了家乐福、吉之岛等几家超市，看到都有鱿鱼丝出售，多位国内产地出品，未找到报道中砷含量超标的问题品牌产品。一超市表示以前卖过优之良品的鱿鱼丝，但现在已没有该产品销售了。
就问题鱿鱼丝记者采访了在超市购物的消费者，众人均表示没有看到相关报道。市民李小姐称自己常买鱼干等零食吃，当知道优之良品等品牌鱿鱼丝有问题时十分吃惊，表示以后买零食时一定要仔细看清楚是否是问题产品。
砷进食过量会致癌
食品专家称人体每周容忍砷摄入量的上限，以一个体重６０公斤的成年人计为０．９毫克。砷短时间大量进食会引致急性中毒，损害神经系统；长期过量摄入会损害皮肤，以及慢性肝脏病变。而饮用水中的砷会导致人饮用后皮肤和肺部致癌。（完）