食品科技网-资讯内容
孩子长不高，家长认为孩子缺钙，于是食补药补双管齐下。儿童保健专家提醒：身高与钙没必然联系，药补不科学，传统的食补较片面。
11岁的珊珊（化名）身高才1.12米，看着同学都比她高出一大截，家人担心她身患疾病，昨日带其到省妇幼保健院检查。
珊珊妈说，我身高1.65米，她爸1.82米，不知为何她就长不高。怕她缺钙，我们隔三岔五就煨排骨汤，又怕她缺铁，经常买菠菜吃，每天还坚持让她吃钙片，方法用尽，还是无用。
该院儿保科主任医师杨勤说，钙剂增高的科学依据不足。钙的摄入与吸收只与骨骼中的钙沉积有关，而与身高无关。钙片不是不可以吃，但当儿童体内微量元素达标后，盲目补钙反会出现副作用。
杨勤解释，排骨汤中的钙含量非常低。一斤排骨含钙只有25毫克，骨头汤中的钙仅相当于排骨的十分之一，根本无法满足儿童需求量。菠菜含铁量虽高，但所含草酸等物质会抑制铁的吸收，因此吃菠菜达不到补铁效果。
杨勤说，儿童要补钙，最好多喝牛奶，要补铁，应该选择动物性食品，如红肉、动物血、动物肝脏、鸡蛋黄等。 （记者黎清）