食品科技网-资讯内容
看着没有获得QS认证的食品摆在货架上，执法人员却无可奈何。因为很多食品标称的生产日期，比制度的生效日期刚好早一天。这是昨日武汉市质监局在汉口江汉路一家大型超市检查时碰到的事。质监部门怀疑，部分生产厂家正在采用这种方式逃避监管。
在这家超市的小食品货架上，标称武汉市某果仁加工厂生产的果汁糖、山楂片、怪味豆、多味花生等食品，没有获得QS认证。执法人员一看生产日期却发现：这些无QS认证的产品都是去年年底生产的，不少甚至打上了去年12月31日生产的标签，标注的保质期均为365天。
根据国家相关规定，从今年1月1日起，糖果、茶叶、蜜饯、炒货等13类食品实施安全准入制度，未获得许可证的产品不得销售，但是对今年1月1日以前生产的可以继续销售至保质期末。
武汉市质监局执法人员称，不排除部分食品确实是去年12月31日生产的，但这么多食品标注这一日期，可能不仅仅是一种巧合。本应该及时规范的无证食品生产企业，通过这一手法，不仅逃避了监管，甚至可以用一年时间清空存货。食品安全QS准入制度的有效性也因此打了折扣。
对此，质监部门表示，下一步将对相关企业进行跟踪调查，看其是否存在虚标生产日期行为。