仓山抽检食品 逾3成黄花菜超标

“五一”前夕,仓山区工商局联合市商品检验检测中心,对仓山农村及城乡接合部农贸市场和超市销售的熟肉制品、豆制品、水产品、蔬菜等4大类70种食品进行了抽检。抽检结果表明,有95.7%的食品合格,但在散装黄花菜检查中,发现有1/3的黄花菜样本二氧化硫超标。 工商执法人员已对检查中发现的不合格食品进行下架退市处理,并将对销售不合格食品的业主、经营者立案查处。

工商部门提醒,市民在选购黄花菜时,可通过“看、闻、尝”三步法鉴别所购买的黄花菜是否有毒。一看颜色,黄中带褐者为优,色泽金黄或白色者有毒;二闻气味,有刺激性气味者有毒;三品尝,甘甜者为优,有浓酸者有毒。如果食用黄花菜,最好用清水浸泡30分钟以上,然后用清水冲洗数遍。