食品科技网-资讯内容
虽然距离端午节还有半个月，但记者昨天在南京一些农贸市场发现，具有浓郁民俗特色的各类菜肴，尤其是以黄鳝、黄鱼、龙虾、咸鸭蛋、苋菜等为代表的“五红”菜销量逐渐增加。
在瑞金路、进香河等农贸市场，比拇指粗些的黄鳝每500克卖24到25元，价格比去年同期上升了7到8元，而较细的黄鳝售价与去年持平；条重1斤半左右的黄鱼每500克18元，条重1斤左右的在16元，条重半斤左右的14元，均比去年同期上涨4元左右；只重1.5两以上的龙虾每500克20元，1两左右的为10到15元，均比去年同期明显上涨5元左右；咸鸭蛋每只为1元左右，比去年同期上升0.2元；苋菜零售价每500克1.3元左右，比去年同期同等次的零售价下降0.2元左右。
据后宰门农贸市场菜贩张某介绍，目前只重1.5两以上的大龙虾，虽然价格比较贵，但上市就被宾馆饭店等大客户买走，供不应求。蔬菜中除了苋菜零售价下降外，南京整体蔬菜的零售价格也出现不同程度的下降。针对居民开始提前购买传统“五红”菜，农贸市场介绍，近年来遍布全国的蔬菜绿色通道全面畅通，外地蔬菜源源不断运往南京，居民不用担心蔬菜价格会大涨。(作者：森林 董婉愉)