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“铁酱油”专柜进超市 可预防缺铁性贫血
2007/6/4 13:11:40 来源:网友
家乐福将在北京的六家超市内为中国疾病预防控制中心推荐的“海天”等品牌的铁强化酱油设立专门货架,方便消费者购买。中国疾病预防控制中心食物强化办公室主任陈君石介绍,铁是人体必需的微量元素之一,有关资料显示,由于生理和膳食习惯的原因,我国缺铁性贫血发生率高达15%至20%。其中两岁以内婴幼儿和60岁以上老人贫血率分别为31.1%和29.1%。全国至少有3亿多人患缺铁性贫血。
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