饮食：经典热推 5款美味减肥食谱（4）

    减肥食谱－－枸杞烧鲫鱼

    原料：鲫鱼1条，枸杞12克，豆油、葱、姜、胡椒面、盐、味精适量。
　　 制作方法：
　　 (1)将鲫鱼去内脏、去鳞，洗净，葱切丝，姜切末；
　　 (2)将油锅烧热，鲫鱼下锅炸至微焦黄，加入葱、姜、盐、胡椒面及水，稍焖片刻；
　　 (3)投入枸杞子再焖烧10分钟，加入味精即可食。

     功效：
　　 枸杞可防治动脉硬化，鲫鱼含脂肪少，有利减肥。