近日，广西北海召开了出口水产品加工企业座谈会。北海市11家出口水产品加工企业和18家备案养殖场的负责人及质量管理人员参加了会议。
会议传达了2007年广西进出口食品安全工作会议精神，总结了北海2006年出口水产品质量安全管理情况，分析了当前北海出口水产品面临的形势和存在的问题，对2007年出口水产品的管理提出了具体要求：一是要加大养殖场备案的力度，以满足出口增长的需要；二是要加强对养殖场的管理，以确保原料的质量安全；三是要加强对生产过程的管理，特别是添加剂的使用管理，以保证产品的卫生质量；四是要加强产品批次的管理，确保产品的可追溯性；五是加强诚信体系建设，严禁收购非备案养殖场的原料加工出口；六是要严格卫生注册代号的管理，不得借用或冒用卫生注册代号；七是要加大电子监管的应用，提高科学管理水平。
