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一年一度的端午节即将来临，端午节令食品的卫生质量受到广大市民的关注。昨天市食品药品监督局公布了近期对粽子、咸蛋等端午食品的抽检结果，显示总体良好，粽子合格率为94.4%，咸蛋合格率为100%。
此次全市共抽检各类粽子样品90件，抽检咸蛋40件，按照行业标准和国家有关标准进行了微生物、理化性质、重金属、毒素、有害化合物等方面多个项目的检测和评价，咸蛋检测项目中包括苏丹红。检测结果显示今年合格率较去年提高了6.6个百分点，咸蛋则全部合格。此次抽检的不合格原因为菌落总数和大肠菌群超标，没有检测出其他有害物质。
对于这次抽检中发现的不合格产品，食品药品监督部门已对相关单位依法进行了查处。同时，市食品药品监管局提醒市民，在购买节日食品时应尽量到正规的商场超市购买定型包装产品。选购时应注意产品的标签内容，如生产日期、保质期限、贮存要求、食用方法等。（李蓓 许崴）