食品科技网-资讯内容
芦笛路一栋居民楼下，竟然隐藏着一家食品黑作坊，粉皮、米豆腐、魔芋豆腐，每天都从这源源不断地运到周边的一些菜市和饭店。昨天，叠彩区工商、公安、卫生、城管等部门联合执法，端掉了这家食品加工黑作坊。
昨天下午，记者随执法人员在九华社区一栋居民楼下约60平方米的院子里，找到了这家作坊。只见院内的支架上有一口大锅，锅沿污秽不堪，灶下尚有余烬。掀开锅盖一看，里面已做成的魔芋豆腐。院墙根边，有一个简易的木头架子，放着几盆子米豆腐，豆腐上爬满了苍蝇。室内更是杂乱不堪，地上摆放着刚刚包装好的粉皮。
作坊的老板说，他们一天可生产魔芋豆腐100多斤，还有相当数量的粉皮、米豆腐等，大部分都销给小餐厅、小饭馆。然而，当执法人员问“什么证都没有，这样的东西你自己会不会吃”时，老板终于低头，默不作声。
住在这栋楼的刘女士说，这个作坊已生产好几年了，每天凌晨开工，她经常是刚睡着就被吵醒，更为难忍受的是，烟尘和水气非常熏人。几年下来，楼上住户的铁防盗窗已经被严重腐蚀，随时有掉下去的危险。芦笛工商所有关负责人介绍，接到群众投诉后，已多次要求作坊主搬迁并办理有关证件，但这个老板依然我行我素。
当日，执法人员就地封存了数万元的原材料。（记者曾龙辉通讯员胡思进）