威海水产批发市场货源充足价格平稳

    自6月16日12时起，黄渤海区进入为期2个半月的伏季休渔期。21日上午，记者在威海水产品批发市场看到，新鲜的海捕鱼类难觅踪影，取而代之的是各种冻品鱼和南方养殖鱼，货源充足价格平稳。

　　上午9点，记者看到市场里的海产品十分丰富。金黄色的黄花鱼、白色的牙鲆鱼，灰色的鲅鱼，大个的螃蟹，又宽又长的带鱼，应有尽有。从整体看，价格波动不大。南方大带鱼每公斤18元至20元，大黄花鱼每公斤29元左右，大鲅鱼每公斤15元。而鲳鱼、大偏口鱼和大牙鲆鱼价格略高，每公斤50元左右。淡水鱼价格继续坚挺，鲤鱼、花鲢鱼、草鱼和鲫鱼的价格均为每公斤12元。市民青睐的杂色蛤、牡蛎、扇贝、螺类、蛏子等贝类产品货源充足。

　　“市场各类海货供应充足，市民无须担心休渔期海产品断档。”该市场工作人员介绍说，近年来，我市许多水产品养殖、加工和销售企业，早已瞄准休渔这一商机，纷纷上了冷冻保鲜库，提早着手贮藏。休渔期间，养殖和冷冻产品明显增多，冷冻带鱼、鲅鱼、黄花鱼等大量上市，加上远洋捕捞和进口水产品，完全可以满足市民餐桌的海鲜供应。近几年威海的水产养殖技术不断提高，使牙鲆鱼、偏口鱼、扒皮狼、鲈鱼等十余个品种都能常年上市，为市场提供了充足的货源。另外，各种南方养殖鱼陆续上市，鲈鱼、加吉鱼、梭鱼、米鱼品种齐全。

　　据该市场经营业户刘先生说：“目前市场上海产品的价格与休渔期前没有太大差别。再过十几天，随着冷冻鱼逐渐减少，价格肯定会走高一点。”