印尼奶粉67%依赖进口

    据印尼《商报》6月27日报道，为减少对进口奶粉的依赖，印尼须立即发展饲养奶牛业。经营奶粉业前景相当好，目前的价格比去年涨一倍，变为每吨4000美元至4500美元。

　　印尼食品与饮料企业协会执行经理托玛斯·达尔玛宛说：“今年的进口奶粉价涨至每吨4000美元至4500美元，或每公斤35.978盾至40.475盾。”

　　他阐称，奶粉涨价的原因是因为来自中国的需求量增加所致。另外，数个生产国在1月发生漫长的干旱。他说，中国目前正大肆宣传喝牛奶的好处，因为牛奶的营养价值高，致使增加了消费者的数量。

　　奶粉需求量暴增

　　据时代周刊报道说，来自中东与中国的牛奶需求量暴增，同样地，东南亚国家因人民的生活水平好转而对牛奶的消费也增加。澳大利亚漫长的干旱已使奶粉价在短短的6个月内涨至60％。供工业用的奶粉由去年的每吨2000美元暴涨至每吨4800美元。

　　在英国，奶粉厂已自1月调高价格23％，每吨涨至2000英镑，而去年才1360英镑。新西兰利用这一大好时机提高了他们的绵羊奶生产，他们的目标是东南亚各国市场，这项步骤是为弥补该国绵羊肉价格暴跌的惨局。

　　进口10亿升牛奶

　　托玛斯阐称，印尼对进口奶粉的依赖相当高，同时，对牛奶的人均消费也不断增加，即大约每年每人7升，牛奶的形式有各种各样，有的是乳汁，有的是奶粉，有的是炼乳与其它产品。

　　他说：“从全国每年对牛奶需求量15亿升中，有67％还须靠进口。因为我们的奶牛饲养者仅能生产约5亿升而已。”为此，他希望政府以发展奶牛饲养业来推动提高国内的牛奶生产量。若按人口计算，每人对牛奶的消费增加一升，则印尼每年就需要增加2.2亿升牛奶。

　　增加奶牛饲养

　　他认为目前印尼所需要的已不再是奶粉厂，而是饲养奶牛业者。若仅增加奶粉厂，印尼始终将依赖进口，因为原料总是缺乏。

　　除此之外，政府有必要纠正人民的误解，那就是进口奶粉比乳汁更好。其实论质量，新鲜的牛奶更好。

　　他认为，为满足国内对牛奶的需求，印尼至少须增加35万只奶牛，以设定一只牛每年能挤出3千升乳汁。而要发展奶牛饲养业，所需资金大约10兆盾至15兆盾。饲养地区可集中在苏岛、巴厘、苏拉威西与巴布亚。

　　营养价值高

　　他提醒说，牛奶所含的营养价值相当高，它对提高民族下一代的智力起着相当重要的作用。

　　消费量还低

　　比起邻国来说，印尼对牛奶的消费还低，马来西亚的牛奶消费量每年每人已起过13升，而新加坡更甚之，每年每人50升。