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消费警示: 少食凉拌菜 别吃路边摊

2007/7/1 9:49:48 来源:网友

   昨日,记者从长春市卫生局了解到,今年6月中旬以来,长春大部分地区持续高温少雨,旱情十分严重。肠道传染病的致病微生物感染致病机会较大。长春市卫生局提醒市民,外出旅游、出差要挑选卫生条件好的饭店就餐,并尽量少食凉拌菜,最好不要在露天小摊点就餐。

  据了解,今年6月中旬以来,长春大部分地区持续高温少雨,旱情十分严重,特别是双阳区、农安县旱情较重。水源供给不足,肠道传染病的致病微生物感染致病机会较大。目前常见的肠道疾病主要有细菌性痢疾和阿米巴痢疾、感染性腹泻、手足口病、甲肝等,主要传染源为病人和病原携带者。通过水、食物、日常生活接触和苍蝇等进行传播。人群普遍易感。临床表现主要有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振等胃肠道症状,有些伴有发热、头痛、肢体酸痛、全身中毒症状,若治疗不及时,可引起严重的并发症,甚至导致死亡。

  为有效防范肠道传染病暴发和流行,长春市卫生局、疾控中心提示广大人民群众要提高对肠道传染病危害性、可防性的认识,增强预防疾病的能力。保证饮用安全开水,防止因失水过多而发生脱水;合理调整饮食,注意劳逸结合和保证充足的睡眠,以提高机体抵抗疾病的免疫力。同时,注意饮水饮食卫生,不喝生水,不吃腐败变质食物,尤其注意不要生食或半生食海产品、水产品。食物(包括肉、鱼、蔬菜等)要彻底煮熟、煮透。剩余食品、隔餐食品要彻底加热后再食用。外出旅游、出差要挑选卫生条件好的饭店就餐,并尽量少食凉拌菜,最好不要在露天小摊点就餐。

  卫生部门建议市民自觉讲究个人卫生,饭前便后及处理生的食物(鱼、虾、蟹、贝类等水产品)后要用肥皂反复洗手。搞好家庭卫生,生熟食品要分开。保持环境清洁,消灭苍蝇。当发生腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠道症状时,要及时去就近医疗机构的肠道门诊治疗。记者 李晓静


责任编辑:Techoo-3
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