昆明确保人民群众吃上放心肉

    日前，昆明市工商管理部门统一在全市开展猪肉、禽蛋副食品市场整治检查“零点行动”，确保广大人民群众吃上“放心肉”。

　　几天来，全市工商、商务、卫生、农业等部门来到盘龙区桃源综合商尝关上综合农贸市场和沃尔马超市国贸店，重点对猪肉、禽蛋等副食品的质量安全、供给情况、价格、监管情况等进行检查。全市各县（市） 区各级工商部门在统一的时间迅速组织执法力量对辖区内的猪肉、禽蛋等副食品市场进行执法检查，严格按照肉类销售市场全面实行和落实“场厂挂钩”、“协议准入”、“强制退出”和“购销台账”等4项制度要求，严厉查处市场各类违法违规行为，维护良好的市场经营秩序。检查内容按照“三查四不漏”要求进行。“三查”即猪肉、禽蛋及其制品经营者主体资源是否合法；猪肉、禽蛋是否有检疫票据；进货登记台账是否有记录。“四不漏”即检查必须做到不漏一个市尝一漏一户经营户、不漏一个摊点、不漏一头猪。

　　下一步，相关部门将加大对猪肉、禽蛋市场的监管整治力度，突出抓好食品、副食品违法大案、要案的查处，共同做好猪肉、禽蛋市场监管工作。（记者 余 红）