今年1—6月,龙岗街道动物防疫监督所共检疫调入生猪94587头,“瘦肉精”抽检合格率为99.9%,屠宰检疫率达100%。
据了解,龙岗大围肉类副食品综合加工厂是龙岗区东部8个街道唯一的生猪屠宰场,龙岗街道动物防疫监督所对该厂加大管理力度,在源头上防止病害生猪流入,确保屠宰环节的肉食品安全。
近期,龙岗对高致病性猪蓝耳病生猪的发生地猪源叫停,一些地区的生猪如果“瘦肉精”抽检3次超标,将暂停调入该区域生猪90天。今年上半年,通过对“瘦肉精”的7208份抽样检查,已经销毁“瘦肉精”检测呈阳性的生猪30头。而未经驻场检疫员查验合格的生猪,一律严禁偷运入场屠宰。对于病死猪,则进行无害化处理关,不准宰杀、不准食用、不准出售、不准转运。(记者/刘婷婷 甘雪明通讯员/黄荣 谢艺)