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随着猪肉价格出现新一轮上涨，市民将肉类食品消费的品种转移到了水产品上。近来，淡水鱼价格开始上扬。
昨日，来自武汉白沙洲农副产品大市场监测的数据：九大淡水鱼的交易均价为13.22元/公斤，比上周的12.74元/公斤，上涨了3.78%。其中，除鳊鱼价格持平外，花鲢、鲫鱼、鲤鱼、草鱼、黄颡鱼、鳜鱼价格等均有一定的上涨，涨幅在2.07%—5.22%之间。普通鱼涨幅小，最低每公斤上涨了0.13元；名优鱼类，如黄颡鱼、鳜鱼、黑鱼涨幅较大，最高上涨了1.33元。
市场人士分析，鱼类价格上涨，除最近猪肉售价太高，市民对价格相对不高的鱼类的需求量增大，货源量减少，淡水鱼养殖费用大幅上涨，商贩购货成本增加，也是导致上涨的原因之一。
蔬菜方面，个别品种有较大涨幅外，其他品种价格较稳。据监测，涨幅较大的品种包括西红柿，上周均价为0.84元/公斤，本周均价1.33元/公斤，涨幅达58.33%。本地西红柿的供应接近尾声，数量少，而山东地区的精包装西红柿质量好，有看相，是西红柿涨价的主要原因。此外，小白菜因为前段时期的雨天气候，产量减少，价格也有上扬。上周均价1.35元/公斤，本周均价1.8元/公斤，涨幅33.33%。（郑容秀彭鹏）