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猪肉价格一涨再涨，冻产品不再“冷眼旁观”，市场上包括冻鸡、冻鸭及部分冷冻海产品在内，批发、零售价近日都有所上涨。
大正食品交易城是我市最大的冻产品集散地。昨日，记者从该市场获悉，近期鸡鸭分割产品及部分海产品价格出现上涨。闽渝水产介绍，以500克为单位，鸡爪发价由7.5元涨到8元，三黄鸡批发价由4.7元涨到5.25元，白条鸭批发价由3.5元提高到4元，鱿鱼批发价涨幅最大，由4元提高到6元。另一经营者益州水产称，冷冻带鱼价格也有小幅上涨。
相关批发商介绍冻产品价格的涨幅，听起来涨幅不大很温柔，而业内人士却认为是“打了埋伏”——把原批发价人为拔高。一超市采购经理称，500克白条鸭先前的批发价只有2元多(500克)，而批发商却将原批发价说成了3元多。近日到该市场打探的这位采购经理表示，此次涨价的冻产品不仅有鸡、鸭及海产品，还有冻兔，每件批发价由60多元涨到80余元，折合每500克涨了近1元。
冻产品批发价上涨，零售价自然跟进。以三黄鸡为例，过去超市特价每500克只需3.9元，而眼下要卖4.88元，涨了近1元。另一种冻鲜鸭，此前每500克售价4.18元，现在近5元。
冻产品价格普遍上涨，市场反应不一。益州水产称，因部分人买涨不买跌的心理作祟，目前该公司的鸡腿等冻产品销量较涨价前提高了一倍；闽渝水产则表示,涨价对消费有所抑制，目前该公司冻产品销售略有下滑。
七八月份是冻产品消费淡季，为何此时出现价格上涨势头？多数批发商称是“受禽流感及天气影响”,相关产品的生产及储运受到制约，因而抬高了商品成本，不得不涨价。不过，也有个别批发商“耿直”承认：主要是受近期猪肉价格上涨影响，由于猪肉价格一涨再涨，冻鸡冻鸭等冻产品纷纷与之看齐。(晚报记者 陈斌)