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大麦茶营养健康，是日韩人眼中名副其实的“保健饮料”。用焙炒过的大麦制成的大麦茶，含有人体所需的多种微量元素、氨基酸、不饱和脂肪酸和膳食纤维，糖的含量也极低，特别符合白领一族向往健康、享受自然的需求。而且，忙碌的白领们经常以快餐充饥，而快餐又以油腻、煎炸食品为主，长此以往，容易引起食物积滞，甚至脂肪堆积，身材走样。大麦茶恰好有去油腻、助消化的功效，日韩人大多身材匀称，也有赖于此。再者，大麦茶口感清新，制作简单。和中国茶不一样，大麦茶不必讲究茶叶的等级和季节、泡茶的水温和技巧，所以很适合忙碌的白领人群。
近年来，大麦茶也走进了中国人的生活中。例如，我们熟悉的康师傅品牌就推出了“大麦香茶”。它精心挑选上等六棱大麦，其中还特别添加了膳食纤维，在细火中慢慢烘焙，焦香浓郁，茶汤色泽金黄，口感醇厚。不论和同事们一起吃午餐时，点上几瓶康师傅大麦香茶，用以佐餐；还是周末和三五好友出去郊游，在私家车里预备一箱大麦香茶，用以解渴；或者炎炎夏日里，从冰箱里取出一瓶大麦香茶，用以消暑；又或是紧张的工作中，喝上几口大麦香茶，仅仅为了“偷得浮生片刻闲”……大麦茶的缕缕清香都能给人们带来自然的味道、时尚的感觉、恬淡的心情，而你也在品味大麦茶的时候，不知不觉地收获了营养和健康。