预防感冒应该多吃什么

    国外有人用口服维生素C的办法来预防感冒，所以给孩子服用富含维生素C的食物，能有效防病。许多新鲜蔬菜和水果中都含有丰富的维生素C。

　　保证孩子每天吃一个鸡蛋、一杯牛奶、喝鱼汤一次，经常吃瘦肉。另外，保证孩子每周吃一次动物肝脏、一次鸡鸭血，能促进孩子免疫系统发育完善。

　　锌不但能直接抑制病毒的产生，还能增强机体细胞的免疫功能，特别是吞噬细胞的功能。因此，锌被称为“病毒克星”。富含锌的食品包括：肉类、海产品、家禽、豆类、坚果类等食物。

　　研究发现，多吃富含铁的食物，能增强机体抗病能力，以达到对抗病毒的目的。较好的富含铁食品包括：动物血、奶类、蛋类、肉类等。值得注意的事，对于铁强化食品，不能盲目补充。