英国酒厂采用新世界葡萄酿酒

    中英格兰西部Great Barr的Beacon Valley酒厂采用进口葡萄汁与浓缩汁来酿酒，不过明确地冠上其自产标签。

    该酒厂每月生产1500瓶酒，里面包含了加州金粉黛（Californian Zinfandel）、智利赤霞珠（Chilean Cabernet Sauvignon）以及意大利雾葡萄（Italian Nebbiolo）品种。部分酒瓶标示为当地Black Country生产。

    Chris Hogg对媒体表示：“所有的发酵、混合以及装瓶工作都是在我们这里进行的，很大程度上是Great Barr出产的。我也考虑过从West Bromwich（英国城镇）引进葡萄，可那里的葡萄产量不够。”(王文会)