食品药品监管局：应防食品安全风险是个系统工程

　　当前我国食品安全形势有所好转，但仍然严峻。去年以来各地接连发生“红心鸭蛋”事件等多起食品安全事件，暴露出影响食品安全的一些深层次问题仍然存在，比如行业生产力水平不高，产业化程度低，初级农产品源头污染依然严重，生产加工环节假冒伪劣问题比较突出，流通经营秩序有待进一步规范。

    国家食品药品监督管理局副局长惠鲁生表示，目前我国正处于食品安全风险高发期和矛盾凸显期。总体上看，食品安全风险具有社会性、广泛性和不确定性，应对和防控食品安全风险是一个长期、艰巨而复杂的系统工程，需要全社会的共同努力和综合防治。