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月22日，南宁市政府出台《2007年南宁市服务“两会一节”食品安全保障工作方案》，记者从中获悉，今年南宁市将出动相关12个职能部门严控食品安全，会议期间，市政府还要求各级政府、各有关部门要建立食品安全24小时值班制，确保今年“两会一节”期间食品安全。
据介绍，今年“两会一节”期间食品安全的重点，主要以粮、油、肉、水产品、豆制品、蔬菜、水果、奶制品、酒类为重点品种，抓好源头，抓好质量安全；以各类宾馆、饭店（特别是接待宾馆、饭店）、酒楼、餐饮店、旅游景点饮食摊点、食品批发经营场所、食品超市和农贸市场为重点区域；抓好人员用餐、人员密集场所饮食安全和重点区域监管；以种、养殖、生产加工、批发零售和餐饮消费为重点环节，加强对从业人员的管理教育，严格执行相关食品安全标准、法律法规和有关规定，严厉打击生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法行为。
同时，南宁市将出动相关12个职能部门严把食品安全关。据介绍，接待宾馆饭店及“两会一节”活动场所的食品卫生监督检查，将由市卫生局负责；市商务局重点负责 “两会一节”期间的食品保障供应和伊斯兰教清真食品的专供工作；市农业局负责对农资市场禁用农药经营、蔬菜、投入品的监管，无公害农产品基地的建设，对基地、市场蔬菜进行农药残留监（检）测及对接待宾馆饭店所购蔬菜进行农药残留检测；市质量技术监督局将加强食品生产企业和小作坊的监管，对会议期间专供单位的成型包装食品质量进行重点监督。（记者文彩云）