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从想吃什么就吃什么，到该吃什么才吃什么
巧克力派每周最多吃一次、牛肉片可每周最多吃两次……近日，由卫生部等相关部门编制的《中国儿童青少年零食消费指南》指出，今后儿童零食将被分成“可经常食用”、“适当食用”、“限制食用”三个级别。记者采访后发现，零食分级受到了孩子家长的大力欢迎，但多数厂商对分级制并不看好。
今天上午，在省城五一路一家超市的休闲食品区，不少带着孩子的家长正在挑选零食。“孩子最喜欢吃巧克力，一到周末就拉着我们来超市买。”正带着孩子采购的侯女士告诉记者，虽然知道多吃零食对孩子没有好处，但完全不让孩子吃又不太可能，现在有了零食分级，可以明确哪些能多吃，哪些要少吃，家长为孩子挑选零食也就有了针对性。和侯女士观点相同，冯女士也对零食分级持欢迎态度。“原先逛超市，都是顺着孩子的意思，让他挑，一买一大堆，可又不知道这些零食适不适合孩子吃？该怎么吃？什么能经常吃？什么不能？有的时候劝孩子少吃，拿不出权威的‘说法’，孩子就不听。”冯女士建议，零食级别最好能体现在食品包装上，这样家长选购时也更方便。
与消费者的欢迎态度不同，多数零食厂商表示并不知晓零食的分级制，暂时也不会对产品进行调整。一位零食厂家的销售负责人告诉记者，目前市场上多数零食的目标消费群都是清一色的儿童和青少年，如果按照分级标准在产品外包装上标明级别，必然会影响销量，因此多数厂家对分级制都不欢迎。一家薯片经销商表示，虽然薯片被归在了膨化食品中，属于“限制食用”范围，但从目前市场销售情况看，消费者主要注意的是口味和包装，对于分级制能否改变原来的饮食习惯，厂商并不看好。
营养专家表示，引导青少年合理选择零食一直都是难题，“零食消费指南”的推出为消费者指明了方向。但由于“指南”不是强制规定，厂商如何应对还是未知数。（记者 岳威）