中国大陆不许用瘦肉精肉及制品合格率98.8％

    针对大陆对猪肉瘦肉精使用的标准是什么的问题，李长江明确指出，中国大陆对瘦肉精的标准是不得检出，也就是说根本不允许食用瘦肉精。现在经过专项整治，瘦肉精不得检出的合格率已经达到了98.8%，还需向100%的目标继续努力。对含瘦肉精的肉及其制品，在发现后一律销毁，而且还要追究销售者、生产者的法律责任。