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在减肥过程中，确保健康地瘦身是非常重要的。解读8条基本健康饮食指南：
1、 每天至少吃5份蔬菜和水果(一份等于一小碗)。
2、尽可能选择粗粮类食品，比如野稻米、燕麦等。
3、每天食用两份奶制品(低脂或脱脂)。对于50岁以上或0至19岁的人群，每天应再增加一份。
4、每天摄取一些健康油脂，如橄榄油、葵花子油、亚麻籽油等。这个习惯可以保证你每天摄取足量的基础脂肪酸和维生素E。这些油脂可以用于拌凉菜、烹调或与其他成分混合使用于食物中。
5、每天食用至少一到两份肉类、禽类、鱼类、蛋类、粮食豆类或黄豆类食物以保证蛋白质的摄入量。很多奶制品也是很好的蛋白质来源。
6、限制食物中添加的糖和酒精的量。
7、每天喝至少1500毫升水。
8、每天服用复合维生素和微量元素补充剂。