食品科技网-资讯内容
中秋节即将来临，面对市场上琳琅满目的品种，专家建议消费者除了从包装、感官上届别选购月饼之外，亦可从月饼的标签上识别月饼质量，科学选购。
按照《预包装食品标签通则》规定，一个符合规定的食品标签至少要包括食品名称、产品标准号、配料清单、生产日期、保质期、净含量、制造者的名称和地址。
所以广东质检部门专家建议，消费者购买月饼时对于不符合规定食品标签的月饼要少买。需要观测包装盒的明显位置是否表明产品的真实属性。不能只标商标名称、商品名称；是否按用量大小的顺序标明使用的所有原辅料，是否表明色素、甜味剂、防腐剂等。
此外，消费者还要特别关注净含量、生产日期、保质期、厂名、厂址、产品执行标准好，以免购买到“三无”产品。
广东质检部门专家还提醒， 无蔗糖食品不等于无糖食品，糖尿病患者在选购时一定要注意区分。“无糖食品”是供糖尿病患者食用的食品。“无蔗糖食品”是食品加工企业在生产过程中，未加入蔗糖的自我申明，并不一定适合糖尿病患者食用。（记者 陈先锋）