食品科技网-资讯内容
2季度，甘肃省质量技术监督局对罐头产品质量进行了定期监督检查，共检查了23家流通企业的31批次的产品， 24批次产品合格，产品抽样检查合格率为77.4%。
检查结果表明：一些食品批发市场、中小型超市产品质量不够理想。主要存在以下问题：一是超范围使用食品添加剂。食品添加剂使用卫生标准GB2760中规定，只有糖水桔、橙片罐头允许加入甜味剂，其余水果罐头不允许加入甜味剂。但检查发现有5种产品使用了甜味剂-甜蜜素，甚至有二种罐头中甜蜜素实测值分别为3.18g/kg 和2.30g/kg。二是固形物含量和净含量不合格。按照有关规定，水果罐头中平均固形物含量和平均净含量不得低于标签明示要求，在此次次抽查中发现有7种产品净含量不合格，4种产品固形物含量不合格。生产企业为降低生产成本，偷工减料，是造成这2项指标达不到标准规定的主要原因。
据悉，此次产品抽样检查合格率与去年同期相比下降了9个百分点。
消费禁区
标识的生产厂家 产品名称 生产日期 (批号) 商标 规格型号 不合格项目
临沂市口口乐食品有限公司 糖水桔子罐头 2007-03-02 康波 450g/瓶 净含量,糖水浓度,固形物,甜蜜素
临沂市金水河食品有限公司 糖水杏罐头 2007-03-02 金水河 600g/瓶 净含量,糖水浓度,甜蜜素,固形物
平邑县康桥食品厂 糖水梨罐头 2007-03-02 都来发 450g/瓶 甜蜜素
临沂市维伊清真食品有限公司 糖水黄桃罐头 2007-02-01 米桂成 929g/瓶 糖水浓度,净含量,甜蜜素
佛山市南海区敬洲食品有限公司 甜玉米粒 2006-11-28 / 410g/瓶 净含量,固形物
兰州永益食品厂 鹌鹑蛋罐头 2007-03-15 佐美 400g/瓶 固形物
徐闻县香果树食品实业有限公司 糖水菠萝 2007-03-08 香果树 560g/瓶 净含量,糖水浓度,甜蜜素