小碗面从2.5元涨到3元,大碗面从3元涨到3.5元。面对各种面食的相继涨价,芮城县物价局日前采取各项举措,使全县大部分面食馆的面食价格恢复正常。
今年春季以来,芮城县部分餐饮业以副食品涨价为由,将所经营的面食价格每碗都提价0.5元。为稳定餐饮价格,该局及时组织人力对面食成本进行了审核,结果显示面食的成本虽有所上涨,但销售价格若维持在涨前的水平,仍有较高的利润。
为保护消费者的合法权益,该局召开部分餐饮业经营者代表座谈会,通报了成本审核结果,公布了餐饮业价格管理相关政策。通过一系列的举措,目前县城大部分面食馆的面食价格已恢复到涨前水平。(见习记者 王永俊 记者 范 娜)