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以“光明合家欢、美味健康行”为主题的2007光明食品节今天开幕。作为上海购物节的重要组成部分，光明食品节亮点频现，精彩纷呈：百余种食品新品首次上市，食品基地市民观光，中华老字号食品展览，光明号地铁食品专列启动，北大荒食品展销，让广大市民尽情享受健康安全食品的美味和愉悦。
中国食品航母光明食品集团组建一年来，充分集聚资源与品牌优势，全力打造光明食品节品牌。本次食品节期间，光明集团将推出一批食品新品，其中益民食品推出梅林海产品罐头、大白兔奶糖等150多种新品，光明乳业的致优鲜奶首次亮相，金枫酒业新鲜捧出了女士酒。食品节期间，光明集团首次推出了三条“光明食品健康行”观光线路，向市民展示金枫酒事馆、都市菜园和崇明生态农业基地，全国第一座融蔬菜历史文化与生产科技于一体、占地十六万平方米的蔬菜主题公园首次向市民开放。
在中华老字号食品展上，光明食品旗下的冠生园、光明乳业、光明冷饮、玉棠、金枫/石库门、大白兔、第一食品、梅林、华陀、佛手等一大批老字号企业集中登台，展示了中国食品的文化内涵和品牌魅力。同时，光明集团食品生产、商超企业实行联动，捷强公司50家门店开展了光明“中华情”特色商品展销，富尔网络开展了“健康食品网上行”活动，可的便利1200家门店开展了“可的新食尚”活动，农工商超市开展了“健康新一代婴幼儿奶粉”展销。
光明食品节也是上海服务全国的大舞台。上海第一食品商店为来自北大荒的有机、绿色食品提供了销售通道，新天国际也搭建了葡萄酒文化，展示来自新疆的美味葡萄酒产品。(陈平 吴善阳)