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日前，广州市农业局局长汤锦华做客“沟通无界限，行风大家谈”节目时表示，预计整个生猪的价格不会再飙升，估计到春节以后，价格将会比较平稳。
汤锦华在节目中谈到，今年上半年猪肉的价格升高，广大市民十分关心。猪肉价格上涨的主要原因，一是去年部分地区的猪蓝耳病，另一个就是作为饲料主要原料的玉米价格上涨了。今年国家很重视，采取了很多措施，广州市也给养猪户每一头母猪补贴50元，广州猪农的积极性比前一段时间大有提高。因此，汤锦华认为整个生猪的价格不会再飙升，但也很难下降到去年上涨前的水平。估计到春节以后，价格就会比较平稳。
对于市民普遍关心的蔬菜质量问题，汤锦华表示，蔬菜有两类问题，一个是生产当中，重金属的含量会超标；还有就是下农药时，如果没有按照国家规定的标准，或者使用禁用的农药，都会发生中毒现象。而这些都属于农业局的监管范围，“我们每个月对所有的蔬菜都进行检测，所以广州的蔬菜是绝对安全的，尤其是我们的生产基地。”
蔬菜中如果含有重金属是否可以用肉眼辨认？汤局长表示，所有人都看不出来蔬菜中是否含有重金属，必须要有仪器才能测出来，药物残留也是一样，所以他建议市民买菜要到正规的超市或者市场去买。