上海建立首家大型“蔬菜公园”

    蔬菜也在上海休闲旅游景区建设中“占据一席之地”。一个占地７００亩的大型“蔬菜公园”于今年“十一”黄金周期间在上海奉贤海湾地区试开园。相关人士表示，上海建立“蔬菜公园”，可以让不知“青菜是长在地上还是挂在树上”的都市人，吃起菜来“心中有数”。

    由国内食品业巨头上海光明食品集团投资建设的“都市菜园”城市蔬菜公园，以蔬菜为主题，分为农耕博览、奇瓜异蔬、四季珍果等５个主体场馆。游客在此可以观赏到２００多种各色蔬菜，体验种植、收割、采摘、烹饪、品尝蔬菜的乐趣，了解农耕历史文化、菜文化、现代农业的种植及加工技术等相关知识。

    在上海首家蔬菜主题公园内，不仅有“大如桌面”的南瓜和不分茬连长多年的“千子”番茄等观赏性蔬菜，更多的是常见和不常见的食用性蔬菜，“全生长期”地展示其生长、成熟的过程，游客可在游玩中了解各种蔬菜的营养特征和食用方式。“什么菜长什么叶，蚕豆扁豆开什么花”，这些都市人常常被问倒的问题，可以在蔬菜公园中找到答案。

    上海蔬菜主题公园还可以与上海城区内各处的生鲜农副食品连锁专卖店互动，市民可以通过在公园里获得的感性知识和新鲜体验，到终端销售点寻找“对应”的消费对象，吃菜吃得更明白，更有趣味。