成都的鱼儿放心吃

　　为确保国庆大假期间水产品质量可靠、市民放心采购，市水务局、市水生动物检疫检验站前日联合行动，到青石桥农贸市场等部分水产品市场开展水产品质量安全大检查，重点检查水产品药残和禁用药物情况。此次抽查的样品包括名贵水产品虾、丁鲑等，查验是否含有氯霉素、孔雀绿、呋喃唑硐等国家禁用渔药。

　　市水生动物检疫检验站专业技术人员告诉记者，为防止鱼类等水产品在养殖过程中生病，许多养殖场往往会在鱼儿的生长期内使用一些杀菌的渔药。按照规定，鱼儿从养殖场到上市销售都必须有一个“休药期”，即养殖场最后停止给药日至水产品作为食品上市出售的最短时间。一旦检测出禁用成分，将禁止流向餐桌。

　　此次检测采用我市首台水产品药残快速检测仪，最大的好处在于能在最短的时间内检测出鱼儿等水产品是否含有药物残留成分，此举在全国也尚属首创。检测结果出来了，指标完全合格，抽样检测对象无规定疫病和农药残留，市民可放心食用。