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记者昨日从江苏省物价局获悉，10月底一批品牌食用油企业提高桶装油价后食用油价继续走高的步伐并未停止。本周以来，南京、无锡、淮安等地市场上销售的豆油、菜籽油、色拉油等品种的价格又有上升，主要原因还在于大豆、菜籽、花生等油料成本大幅上升。
记者昨日在南京新街口的苏果超市看到，食用油货架上的促销红标签明显减少，5升装的苏果大豆油售价49.9元，比上周上涨4元，涨幅8.7%。南京市价格监测中心对农贸市场上散装油的监测结果显示，农贸市场上豆油每斤5元，上涨0.20元，涨幅为4.17%，菜籽油5.3元，上涨0.45元，涨幅为9.28%。鲁花、金龙鱼等大豆油、花生油、调和油等品种经过前面的调价后本周价格较为平稳。无锡市场涨得最凶的是色拉油，该市农贸市场菜籽油均价为4.89元/斤，比上周上涨了1.24％，色拉油4.86元，比上周均价上涨了1.67％。淮安市的散装一级大豆油涨价2.16%，另外该市金龙鱼5升装一级大豆油价格也上涨了3.41%。苏州各超市内桶装食用油价格目前还没有上调，但物价部门预测，随着散装食用油批发价的上升，桶装油价格近期上调的可能性也进一步增大。
成本的刚性增长带来近期食用油市场坚挺。记者了解到，目前政府已经开始采取措施调节市场供需。中央财政决定从今年起在长江流域实施油菜良种补贴项目，下达我省油菜良种补贴面积760万亩，预拨资金7600万元，以引导农民恢复大田种植油菜的面积，从根本上解决油料供求不平衡局面，平抑油价。国家发改委也要求大型油脂企业增加食用植物油生产，保证市场供应，稳定市场价格。省市物价部门近期也加强了对主要食品的价格监测，在对粮食、食用油等关键品种进行“一日一报”的基础上进一步跟踪分析，增加市场巡查的频率与范围，严打借机涨价、哄抬物价等扰乱市场价格秩序的行为。 （石小磊）