昆明糕点价格普涨 部分蛋糕涨幅超30%

    昨日，记者在篆塘路源贸园的糕点食品店看到一则自11月5日起执行的调价公告“因近期原材料大幅上涨，本店将对所有特价产品和部分零售产品价格做出相应调整”。记者计算了一下，源贸园此次散装糕点平均涨幅达22%左右。而此前，昆明部分连锁饼屋也纷纷上调了价格。

　　在源贸园的公告上，记者看到原来2元/个的特香包调价后为3元/个。店内销售人员解释，最近食用油价、奶油等做糕点的原料价上涨，再不调价就没有利润。

　　“提拉米苏小蛋糕都涨价了，从每个6元上涨到8元。”正在一家连锁饼屋买蛋糕的张女士说。

　　在多柏思西饼店里，记者看到原来193元“天空的纳提拉”蛋糕价格上调为260元，涨幅达35%。记者随后在嘉华、宫廷、好利来等饼屋看到，与两个月前相比，大部分品种价格都上涨了。

　　在调查中，记者看到蛋糕比其他品种涨幅要大。一位业内人士分析，蛋糕本来就是糕点中利润较高的品种，有些消费者买蛋糕就是为了送礼，专挑做得精致且价位偏高的蛋糕买，抬高了蛋糕身价。