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今年以来，江苏省各地坚持以粮食产业化发展为方向，以做大做强龙头企业为核心，以科技创新和精深加工为重点，全省粮油工业呈现又好又快的发展态势。
一是粮油工业经济增势强劲。统计数据显示，1 ～3 季度全省粮油工业各项经济指标均创历史新高，实现工业总产值550.8亿元，产品销售收入541.3亿元，利税16.2亿元，实现利润11.3 亿元，与去年同期相比分别增长28.8%、37.7 %、65% 、77.8% 。
二是龙头企业支撑带动作用显著增强。1 ～9 月份，龙头企业发展迅速，产销两旺。全省统计市级以上龙头企业共实现销售收入297.4亿元，利税8.6亿元，利润5.3亿元，分别占全省工业总量的55% 、53% 、46.9%。
三是企业科技创新投入加大。1 ～9 月份，全省粮食工业技改投入7 亿元，同比增长18.6%，技改项目36个。高邮双兔米业有限公司与江南大学食品学院合作，设立了稻米产品深加工研究中心，进行稻米及副产品深加工的研究，先后投入4700万元建成2 万平方米的稻米深加工基地，生产糙米健康饮品——米乳汁，该项目列入江苏省重大科技成果转化项目。
四是品牌创建有了新的进展。今年该省有7 个米、面产品获得国家名牌称号，包括油脂共有10个产品荣获国家名牌。淮安组建淮安市大米协会，规范使用"淮安大米" 地理标志证明商标，制订管理细则有计划有步骤地推进整合，力争2 ～3 年内能使整合的淮米突破30万吨。