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是不是鲜牛奶，消费者看包装就一目了然，11月19日，记者从自治区畜牧厅了解到，是鲜牛奶还是纯牛奶，明年1月1日起必须在包装上标注清楚。
据了解，以生鲜牛乳为原料，经巴氏杀菌处理的巴氏杀菌乳标“鲜牛奶/乳”；以生鲜牛乳为原料，不添加辅料，经瞬时高温灭菌处理的超高温灭菌乳则标称“纯牛奶/乳”。
明年1月1日起，生产企业必须在包装主要展示面上，紧邻产品名称的位置，使用不小于产品名称字号，且字体高度不小于主要展示面高度1/5的汉字，分别标注“鲜牛奶/乳”或“纯牛奶/乳”。因部分企业原标签有库存，可适当延长原标签使用期限，原标签使用截止日期为2008年10月31日。